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　　在競爭激烈的烘焙市場中，牛奶棚公司堅持以科學發展觀為指導，加快自主品牌建設工作，以新品開發為重點，加大新品研發投入力度，今年月餅生產銷售取得可喜進展。

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　　首先，牛奶棚月餅在品種上力求自主創新，不論在月餅種類還是傳統單品方面和往年相比都有很大突破，禮盒月餅包裝緊跟市場潮流的同時，突顯牛奶棚風格特色。繼牛奶棚奶酪月餅深得消費者青睞的基礎上，今年開發的新品滇式月餅得到消費者的認可與好評，上海電視臺生活時尚頻道的人氣美食欄目還到牛奶棚門店進行專訪。牛奶棚公司有8款月餅榮獲2010年“光明食品杯”上海名特優月餅的稱號。??

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　　月餅新品的研發和推出，促進了牛奶棚月餅的銷售，從上海市糖制食品協會在10月召開的2010年度上海市月餅產銷表彰大會上獲悉，牛奶棚月餅在2010年上海市月餅產銷中名列上海市月餅產量第十四名。（余沛）