把住疫情“防控關”?

江蘇蘇食當好豬肉保供“后援團”

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　　常態化疫情防控既是一場大戰，也是一場大考，在考驗企業自身能力的同時，也在考驗企業的靈活應變和運籌帷幄能力。

　　自浙江紹興上虞地區近日陸續發現新冠陽性病例疫情以來，為保障市民豬肉消費的安全穩定供應，光明國際江蘇蘇食公司充分發揮國有企業重要作用，講政治、顧大局，統籌抓好常態化疫情防控和生產保供工作，全力做好豬肉供應保障，當好疫情防控的“后援團”，以穩定有序的豬肉供應保障疫情防控大局。

　　12月11日浙江世紀聯華超市請求杭州蘇食配合支援豬肉供應，當晚生產基地淮安蘇食獲悉情況后，積極響應，迅速行動，目前已為疫區送去保供豬肉33000份，共計41.5噸。

　　針對保供任務，淮安蘇食迅速從全公司抽調精兵強將，組建物資應急保障組，由總經理牽頭，下設計劃、采購、生產、品控、物流、服務6個專職服務小組，共計200余人。年關將近，由于保供任務與公司其他生產經營任務疊加，導致任務重、時間緊、人員少，淮安蘇食克服重重困難，從肉制品分公司、冰鮮雞分公司、氣調加工部、后勤部、品控部等多個部門抽調人手支援保供任務。

　　為保證分割原料充足，采購部提前做好充分預算，屠宰車間每天保證1500頭白條用于分割，工人對豬肉進行切割、定量包裝，同時對豬肉品質進行檢查，保證每一袋到達疫區群眾手中的豬肉都是最佳品質，確保出廠豬肉質量、重量雙達標。裝框好的豬肉，當天下午2點，通過冷鏈車輛陸續發往疫區。為執行疫情防控要求，司機到達后不與疫區人員接觸，對整車進行消殺后，將肉類卸下。返程后，冷鏈貨車在進廠前再次進行整車消殺，司機進行核酸檢測，通過核酸檢測后再次執行運輸任務。

　　眾志成城，共克時艱?；窗蔡K食始終堅守初心，牢記使命，積極履行社會責任，彰顯責任擔當，全力助力紹興上虞打贏疫情防控阻擊戰。（陳婷婷）