9月10日,明媚的陽光沖破云層，灑向金燦燦的稻田，使得稻田含水量達到收割標準，收割機在田間辛勤的作業,呈現了一派繁忙的景象，光明米業種植4000余畝的國慶稻開鐮收割, 可生產光明米業優質國慶“早軟香”大米1000 余噸，預計9月18日起“領鮮”上市。

 

　　在上海，市民在國慶節、中秋節前后對新米的需求尤為迫切，為此,國慶稻備受上海市民青睞。國慶稻是一種大眾化的通俗叫法，泛指在國慶節前能生產當季新米上市的水稻品種，在品種類型劃分上屬于早熟中粳類型。在上海，國慶稻具有以下幾個顯著特征：全生育期一般在125天左右、在9月中旬成熟、國慶節前上市。光明米業國慶稻結合上海國慶新大米的“早、優、鮮”特色和上海市民生活“精、細、美”特點, 及早謀劃種植區域，加強精細化管理，注重抓好品質提升，保障有效供給。

 

　　光明米業地產水稻具有得天獨厚的生態環境, 有兩大生產基地,一大生產基地位于崇明,崇明島具有“長壽島”、“生態島”、“上海都市綠肺、長江水灌溉”等特點。一大生產基地位于江蘇大豐,是“麋鹿故鄉、濕地之都、黃海港城、上海飛地”，通過了全國“無公害農產品示范基地農場”的認證，是上海優質農產品的保障基地。

 

　　在國慶稻品種選擇上，光明米業（集團）有限公司通過引進和自主培育優選好的品種，主要種植品種以光明種業自育優質品種（系）-光明香粳1號和松早香1號為主，“光明香粳1號”大米乳白圓暈，具有淡淡的清香；直鏈淀粉含量低（10-11%左右），為優質軟米類型；米飯色澤晶瑩透亮，食味優良，口感柔軟有彈性，香味濃郁，冷飯軟而不硬，適合上海人的需要。“松早香1號”，米粒細長，晶瑩剔透，好似中國版的“泰國香絲米”；米飯色澤鮮亮，香味濃厚撲鼻，口感好，軟糯滑爽，有嚼勁，讓人念念不忘。

 

　　在總結去年栽培管理經驗的基礎上，今年采用了機械直播和機插秧兩種播栽模式,優化了綠色生態種植技術，加上“國慶稻”揚花灌漿期適宜的溫光條件，今年光明米業出產的國慶稻在單產和品質上都將優于去年。

 

     光明米業一直堅持履行國有企業社會責任，秉承“綠色產業鏈 優質光明米”理念，積極推進“育繁推”一體化進程，全力打造從田頭到餐桌的食品安全全產業鏈，爭做上海地產優質大米品牌，為社會大眾提供優質、安全、放心的農副產品。生產的“早軟香”大米將陸續在全市的良友便利，糧油平價店，光明里，世紀聯華，聯華超市，迪亞天天、吉買盛、樂購、卜蜂蓮花等超市銷售和光明米業商城、東方CJ、京東、淘寶、食行生鮮、我櫥網、都市菜園等電商平臺銷售,滿足滬上居民的餐桌需求。

 

　　據悉，光明米業旗下瀛豐五斗蝦稻米、瀛豐五斗生態米、鶴舞稻香生態米、崇明農場大米、海豐優質大米、樂惠虎林大米等多個品牌新米也將于10月全面上市。（作者：毛蓉蓉　編輯：向陽）