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                  專注養豬創標桿 筑就百萬生豬夢

                   
                  ——上海農場鄒廣彬同志的追夢圓夢歷程
                    光明食品集團旗下的上海農場是上海在蘇北的“飛地”,占地面積45萬畝,是保障上海市主副農產品供應的重要基地。近年來,以養豬作為核心主業的上海農場,已發展成為上海市最大的國有生豬養殖企業,生豬養殖規??缛氚偃f級別、養殖技術躋身行業前列、養殖模式開創國內先河,在國內競爭異常激烈的養豬行業內占有重要的一席之地。說到上海農場養豬業取得的這些喜人成績,不得不提的就是養殖團隊的領頭人,被大家親切地稱為“豬司令”的鄒廣彬。一路養豬歷程,更是一位普通光明人的一段追夢圓夢的可贊詩篇。
                   
                    鄒廣彬,上海農場畜牧養殖公司總經理,高級畜牧師。自1984年參加工作至今,從事畜牧行業已三十年。1993年進入上海農場以后,鄒廣彬從豬場普通技術員做起,腳踏實地,任勞任怨,潛心鉆研生豬養殖技術,精心謀劃生豬產業發展。二十多年一路走來,鄒廣彬秉持著對養豬的專注與執著,懷揣著成就一番事業的激情與夢想,團結帶領上農養豬人艱苦創業、務實拼搏,為開創農場規?;i養殖業從小到大、由弱變強的輝煌業績傾注了大量心血,作出了突出貢獻。
                   
                  繪夢——勇挑重擔,撐起農場規模養豬大旗
                    1995年,農場為扭轉養豬長期虧損的局面,下決心發展規模養豬,投資建立起第一座萬頭豬場。作為豬場負責人,鄒廣彬肩負著農場領導的期望與囑托,帶著幾個年輕技術員住進了豬場。面對沒有經驗、沒有技術、條件簡陋的窘迫形勢,他勇挑重擔,帶頭學習鉆研養豬技術,堅持扎在生產一線,搶著干喂豬、清糞、背料等臟活累活,整天與豬為伴,日夜為豬操勞,在刺鼻的臭味中嘗盡了創業的艱辛。付出終有回報,豬場當年就實現創利,鄒廣彬不負重托,用實際行動堅定了農場發展規模養豬的信心。在農場的大力支持下,鄒廣彬奮力撐起養豬大旗,帶領團隊披荊斬棘、堅定前行,二十年間,規模豬場一座接一座建成投產,生豬養殖規模不斷擴大。目前,農場已擁有大型豬場18座,生豬年產能90萬頭,成為國內知名、上海第一的養豬企業,鄒廣彬也成為同行們公認的養豬專家。
                   
                  追夢——精益求精,立志打造養豬行業標桿
                    養豬是門技術活,鄒廣彬常對大家講:“我們要對標先進企業,不是比規模,而是要比技術水平,要爭當養豬行業標桿。”他深知市場和疫情是無法掌控的,唯有扎扎實實把生豬養殖技術水平搞好,以不變應萬變,才能掌握發展壯大的主動權。畜牧公司有個規定:每個管理技術人員每年都要有研究課題和論文。如今,雖已是大家公認的養豬“老法師”,但他仍不輟學習研究,主動承擔重要技術攻關課題研究,多年來,已在《畜牧與獸醫》、《養豬》、《北方牧業》等國家級核心期刊上發表論文16篇,為促進養豬水平不斷提高貢獻了智慧和力量,也為下屬作出了表率。上海農場生豬養殖PSY(經產母豬年提供斷奶仔豬頭數)23.2頭,料肉比2.89︰1,全程成活率93.5%,處于國內領先水平,但所有豬場場長都知道,精益求精、追求卓越的鄒總對他們今后的考核指標還會不斷提高。
                   
                  筑夢——堅持不懈,狠抓精準管理提質增效
                    在上海農場,豬場場長的日子不太好過,有位豬場場長曾坦言:“跟著鄒總做事有壓力。”的確,鄒廣彬管理嚴、要求高是眾所周知的。他負責主抓生產管理期間,堅持親自帶隊深入各畜牧場開展生產大檢查,現場查找問題并提出改進措施。豬場場長對這種一月一次的例行檢查早已習以為常,卻從不敢有絲毫馬虎,因為在鄒廣彬這個“養豬通”面前,豬場的問題和不足很難逃過他的“法眼”。至今,畜牧公司班子針對每個畜牧場的月生產大檢查已經成為一項傳統,十多年來即使是大年三十都未曾間斷過。
                    “用更好的方式,做最平常的事”,這是他的養豬訣竅,他在全公司大力倡導和推進精細化、精準化管理,在成本控制上不斷挑戰極限。他引入“斤成本”理念,實行成本倒逼的方式,將飼料、藥品等成本分攤到每個場、每頭豬、每斤肥豬體重,以量化指標嚴加控制,這就要求所有管理技術人員必須將各項流程、制度和標準嚴格落實到位。2013年,面對飼料價格剛性上漲、生產成本快速攀升、生豬價格持續低迷等嚴峻條找,農場生豬養殖“斤成本”比上年降低0.2元,每頭上市商品豬增效近50元,在生豬行業大面積虧損的不利形勢下仍取得了較好效益。尤其值得稱贊的是,鄒廣彬帶領養豬團隊從事規模養豬二十年來,至今未發生過虧損,這與他持之以恒狠抓精細精準管理是分不開的。
                   
                  圓夢——高瞻遠矚,倡導種養結合生態養豬
                    如何有效解決發展養豬業和保護周邊生態環境的矛盾是能否持續發展的關鍵。早在農場生豬產業規模擴張之初,鄒廣彬就已經考慮到了這個問題,農場的廣袤土地為發展生豬業提供了有力支撐,絕不能因為養豬而破壞環境。他帶領團隊遠赴歐洲“取經”,借鑒國外先進經驗,結合農場自身特點,確立了“種養結合、生態循環”發展模式。2006年,在他和團隊的努力下,亞歐生態合作項目——市郊豬廢棄物生態利用正式啟動,建立了從豬場到農田的地下糞水管網系統,在畜牧場內建設厭氧發酵池和沼氣發電系統,借鑒歐盟豬場廢棄物處理技術和“產沼發電”方法,將豬糞尿經過無害化處理變成天然的有機肥,用以改良土壤,減少化學肥料的使用,促進種植業和畜牧業的可持續發展。農場每萬頭生豬糞水全部被農作物利用后每年可節約化學肥料近20萬元。此項技術分別榮獲上海市總工會和光明集團職工科技創新三等獎,在國內首次創建種養結合型畜牧低碳環保模式,并制定了《生態豬場環保標準》和《畜牧業廢棄物生態處理操作手冊》,填補了中國種養結合型畜牧業環保標準的空白。鄒廣彬帶領團隊為現代生豬養殖業探索出了一條可持續發展之路,也為農場打造國家級現代農業示范區奠定了良好基礎。
                   
                    一位在農場工作過的老領導曾感嘆:“上海農場生豬養殖業之所以能做大做強,關鍵是有一支有技術專長、對豬場有感情、能吃苦耐勞、有奉獻精神的專業人才隊伍,這是我們最可寶貴的人力資源。”鄒廣彬無疑是這支團隊的代表,2009年農場從司法體制劃歸光明食品集團,當時還是司法干警身份的他毅然選擇脫掉制服,放棄公務員編制,作為普通人留在農場當一名“養豬倌”。許多人不理解,他總是笑著說:“我只會養豬,干不了別的。”簡單的話語道出了他對養豬事業的深厚情感,也體現了他對養豬事業的專注與執著。五年過去了,鄒廣彬仍無怨無悔地奮戰在養豬戰線,2015年,他矢志追求的“百萬生豬夢”就將實現,展望未來,在光明食品集團“百億肉業”戰略的引領下,他的心中已升騰起第二個、第三個“百萬生豬夢”。
                   
                   
                    
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