日前，國務院食品安全整頓工作評估考核組在上海市技監局、上海市食監所有關領導的陪同下，對益民集團下屬上海冠生園食品有限公司的食品安全整頓工作進行了檢查指導和評估考核。冠生園食品有限公司向考評組簡要匯報了2008年以來企業開展食品安全整頓工作的情況?？荚u檢查主要通過聽匯報，個別訪談和查看文件記錄的形式進行，查看了食品添加劑管理、票據索證管理、食品召回管理、食品危機處理等企業的各項食品管理制度，并對這些制度的運行執行情況進行了詳細相關記錄的檢查。（陳雪鴻）