朱旖慧?（作者單位：農房集團）

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????? 春天是一年的第一個季節，對所有華夏子孫來說，只有過了農歷年春節，才算是真的迎了春天。年年都在過春節，還必須每年都要過出新意來。無論是春晚還是家家戶戶的年夜飯，搞到吃力的不行，真是何苦來哉。依我看，過年啊就該按著老法來，這樣才能過得出年味，省得一邊叫著年過的越來越淡，一邊還絞盡腦汁想新花樣。

????? 臘月廿三、廿四又稱“小年”，是民間祭灶的日子。小年是整個春節慶?；顒娱_始和伏筆，主要是有兩件事兒要做：掃年和祭灶。祭灶節民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。當然啦，因為地區的風俗習慣不同，也有吃糕和蕎面。臘月二十三以后，家家戶戶都要寫春聯、吃灶糖、掃塵，接著就迎來臘月二十九和年三十了。

????? 說了那么多規矩上的事兒，再來說說小時候我家過年的光景吧。在年三十前將近兩個月左右的時間，奶奶就開始買來豬肉自己做咸肉和醬肉。在豬肉上面抹上粗鹽，或是把豬肉浸在醬油、黃酒和大料的汁里，再裝進大陶罐把陶罐封嚴實了，過個大半個月，拿出來用繩子串好掛在通風的高處。兒時的我，每每都期待著開罐的時日，肉的紋理中絲絲縷縷都浸潤著醬汁，湊上去使勁地一聞，醬油的咸鮮和著酒香和大料獨特的味道，縈繞在鼻腔中久久不散，就更盼著快點過年好把醬肉取下來吃?；蛟S真的應了一句“只有小孩子是真心盼過年”，真正的望穿秋水。

???? 隨著年三十的腳步逼近，各色干果蜜餞在家里的櫥中占有一席之地，香瓜子、南瓜子、炒花生、小核桃、大白兔奶糖、水果硬糖都在此時泛著春節的喜氣，不到大年夜可是不能吃的，家里條件好點的還有巧克力，至于現在滿大街的開心果，那會還不知是何神物呢。千呼萬喚，等到了大年夜，看著滿桌的菜肴都有點舉筷不定，不知道該是先吃白斬雞還是叼一塊心心念念的醬肉。推杯換盞之間到了8點，固定的春晚大戲鳴鑼開場。拾掇拾掇，早早的窩在被窩里看起電視，這個時候奶奶就會邊看電視邊用糯米粉和著水，自己搓起了湯圓，芝麻的湯圓是溜圓地，鮮肉的湯圓是拖著小尾巴地。戴著老花鏡的奶奶，搓著湯圓說：這個呀，是明天一早起來要吃的，吃了湯圓這新的一年才能圓滿。最后用打濕的紗布把所有的湯圓都遮起來，算是忙完了一整年。

????? 年初一的一大早，睜開眼睛的第一件事就是伸手摸下枕頭下面，看看有沒有壓歲錢，雖然才5塊10塊的，也夠樂上很久。走親戚、好吃好喝、作揖繼續拿壓歲錢，記憶里兒時的春節總是那么熱鬧和歡樂。所以，按著年俗過春節也沒啥不好，現在應該算是標準的新年伊始，萬物的勃勃生機都在醞釀和蠢動著，就借用一首曾經讀來很有感觸的詩對新年和春天做個總結吧：

???? 盡日尋春不見春，芒鞋踏遍隴頭云。歸來笑拈梅花嗅，春在枝頭已十分。