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                  秘魯:優質有機咖啡 瞄準高端消費市場

                   
                   
                  秘魯:優質有機咖啡 瞄準高端消費市場

                    近年來,秘魯優質有機咖啡已在歐美國家市場占有一席之地,并受到越來越多消費者的青睞。如今,秘魯咖啡出口商已將目標瞄準北歐和亞洲國家,力圖為其醇香美味的咖啡尋找新市場。秘魯是南美位居巴西和哥倫比亞之后的第三大咖啡生產國,同時也是全球最大的有機咖啡生產國和出口國。秘魯的優質咖啡口感滑順、味道香醇,濃郁甘甜、酸度恰到好處,其有機產品主要銷往德國、美國、比利時和加拿大等國市場。由于秘魯有機咖啡產在高原,不使用化肥和農藥,因此被稱為環??Х?,深受消費者喜愛。目前,秘魯已有12萬公頃的咖啡得到了可持續發展產品或綠色有機產品的質量認證。在今年1月舉辦的雨林聯盟咖啡大賽中,秘魯的屯基和克丘亞等三個品種被美國特種咖啡協會專家評選入世界十大最佳咖啡,秘魯咖啡分別占據該排行榜的第二、第五和第九名。據秘魯咖啡和可可商會總經理蒙陶班說,近年來,秘魯咖啡農和出口商共同努力,加大投資改進種植技術和選種,使得咖啡質量不斷提高,為大力拓展高端市場奠定了基礎。目前,盡管國際市場咖啡價格一路走低,但高檔優質咖啡的需求量在大幅上升。

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