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??? 隨著常溫乳制品同質化程度以及市場競爭的加劇，以酸奶為代表的低溫乳制品成為市場新寵。近兩年，國內新鮮酸奶市場增長速度保持在30％以上，果粒酸奶等品項增長率更是達到40％以上。光明、蒙牛、三鹿、伊利四大品牌占到近70％的市場份額。目前，新鮮乳制品主要的消費市場為一二類大中城市，而市場廣闊的小城市以及農村、鄉鎮市場還有待開發，新鮮乳制品在中國有著巨大潛力。（來源：糖酒快訊）