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據美國伊利諾斯州立大學農經學家達賴爾·古德近日表示，影響玉米和大豆市場的主要因素說明價格將繼續劇烈波動，但是很難預測。
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自墨西哥和美國宣布發生豬流感疫情后，俄羅斯已經禁止從墨西哥進口豬肉，同時還禁止從美國近十二個州進口豬肉。其它進口國也會很快宣布進口禁令。
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古德稱，市場擔心豬流感疫情可能導致豬肉需求下滑，促使養殖戶進一步屠宰生豬，進而導致飼糧需求減少。其它基本面因素也在繼續影響農產品價格。
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古德說，由于南美大豆歉收，尤其是阿根廷大豆，中國對美豆的采購興趣依然旺盛，因而美國大豆出口和出口銷售保持強勁態勢。
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本年度剩余18.5周內的出口只需達到1.7億蒲式耳，就能實現美國農業部預測的12.1億蒲式耳。
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美國調查統計局稱，今年三月份國內大豆加工總量為1.447億蒲式耳，比上年同期減少了7.2%。2008/09年度前七個月里，國內大豆加工總量為9.871億蒲式耳，比上年同期減少9.6%。美國農業部預計本年度大豆加工總量為16.35億蒲式耳，比上年同期減少9.2%。
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同時，本年度剩余的18.5周內玉米出口只需達到5.85億蒲式耳（每周3150萬蒲式耳），就能達到美國農業部預測的17億蒲式耳。
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加州的低碳燃料標準可能制約加州的乙醇消費增幅，乙醇消費的任何下滑不僅會出現在近期，而且也可能對加州乙醇需求造成長期影響。國際原油和汽油價格目前下跌，也影響了乙醇需求。
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就供應來看，玉米播種進度仍落后正常。天氣預報顯示，多雨天氣將持續到五月初。市場開始擔心玉米播種耽擱。（來源：中國食品產業網）