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匈牙利等德語系國家葡萄酒現身珠海保稅區
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9月5日，主題是“匈牙利，奧地利多瑙河沿岸國家葡萄酒”的品酒會珠海保稅區泉匯國際酒業交易中心舉行。
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此次品酒會中，歐品新酒“地中海公牛血干紅”受寵。這款年份為2004年的公牛血由赤霞珠，品麗珠，藍琺瑯等多種優質葡萄品種混釀而成，聞一下杯口，充滿了怡人的原木和咖啡的香味，尾韻中有一種單單的山楂氣息。香港遠道而來的知名品酒師邱則喤老先生表示，這瓶公牛血經過數月小橡木桶陳釀，單寧柔和，酒體平衡。復雜的芬芳持久悠長。
除了公牛血之外，此次酒會上的奧地利晚收甜白，同樣贏得了大家的贊譽，冰凍過的這款甜白葡萄酒倒入杯中，清新果味撲鼻，入口之后發現明顯具有桃子和柑橘的芬芳?？诟许樆?，甜度和酸度平衡。這款甜白單獨飲用或者配上餐后甜點，抑或冰淇淋都非常合適。另外匈牙利著名的貴腐酒托卡伊（Tokaji）也在該酒會上現身。（來源：中國紅酒網）
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