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　　昆商糖網11月12日訊 為了滿足食糖消費多元化、實施進口替代與提升企業的核心競爭力，廣東中輕南方煉糖紙業有限公司、廣東省翁源縣茂源糖業有限公司發揮各自優勢共同投資興建日產600噸金砂糖項目，項目將于2009年11月投產。

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　　本項目引進美國金砂糖先進生產技術并結合了華南理工大學領先的生產工藝，直接使用甘蔗生產金砂糖，整個生產過程不添加硫磺等含化學成份的輔助材料，產品衛生指標全部符合GB13104-2005白砂級標準和美國同類產品的標準。

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　　金砂糖含有甘蔗天然營養素，不含硫，除保持純甘蔗汁原味及芬芳外，亦同時保留有甘蔗的天然礦物質成份，如促進心肌及腸胃系統功能的鉀質；制造紅血素，增強人體抵抗力的鐵質；幫助牙齒及骨骼生長的鈣質；及抗衰老的抗氧化活性物質等，營養價值豐富，是理想的天然健康食品，可作為民用糕點、飲料等甜味用食品和工業上食用甜味原料。

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　　另外一方面，由于引進了先進的技術和設備，解決了過往金砂糖顏色偏黑或深淺不一，潮濕和糖份較低等難題，使金砂糖具有金黃色穩定，水分較低和糖粉高等特點，從而擴大了金砂糖的適用范圍，為民用和工業用糖提供新的選擇。（來源：昆商糖網）