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研究發現喝含糖飲料可顯著增加患高血壓風險
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據國外媒體最新報道,最新《高血壓》雜志刊登英國一項新研究表明,含糖汽水和水果飲料等甜飲料與成年高血壓危險增加有很大關聯性。
完成新研究的倫敦帝國理工學院公共衛生學院研究人員表示,甜飲料中的葡萄糖和果糖正是問題的癥結所在。新研究負責人伊恩·J·布朗博士表示,研究結果表明,飲用更多含糖汽水和其它含糖軟飲料的人,比少喝此類飲料的人血壓水平更高。如果同時攝入過多食鹽,這種問題還會進一步加重,因為過量攝入食鹽本身就是高血壓的一大致病因素。新研究還發現,與不喝甜飲料者相比,那些每天喝1罐以上甜飲料的人體重更大、攝入熱量更多、飲食健康狀況更差。
新研究中,研究人員分析了近2700名40——59歲的美國和英國男女參試者的甜飲料等飲食模式。每位參試者連續4天寫下飲食日記,內容包括:食物、糖、含糖甜飲料和不含糖的健怡飲料。參試者還填寫了詳細的問卷調查表,主要內容包括:一系列生活方式、醫藥和社會因素等。研究期限內,研究人員還持續記錄了參試者尿樣檢測和血壓檢測數據。
研究人員發現,每天喝甜飲料1罐以上的人其糖攝入量(包括葡萄糖、果糖和蔗糖)最高,熱量攝入量也最高,平均每天多攝入熱量400卡路里。這些參試者身體質量指數(BMI)更高,而且他們吃的食物更不健康。在血壓方面,參試者每天攝入甜飲料1份(355毫升),其收縮壓和舒張壓就分別上升1.6mmHg(毫米汞柱)和0.8mmHg。
新研究還發現,在食鹽攝入量較高(愛吃過咸食物)的人群中,甜飲料增加高血壓的幾率和幅度都更高。而不含糖的健怡飲品則可以使用血壓略有下降;咖啡因攝入則對血壓不構成任何影響。
布朗博士表示,甜飲料與高血壓、肥胖癥、2型糖尿病和心臟病危險關聯極大。因此,含糖飲料只可適度飲用,過量飲用必然有害健康。(新浪)
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