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集團召開肉類加工企業座談會
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9月14日,集團產業部組織召開肉類加工企業座談會。益民集團、煙糖集團、農工商超市集團、農投公司、海豐總公司、長江總公司等子公司及其下屬梅林正廣和股份有限公司、一只鼎食品有限公司、第一食品、利給爾食品有限公司、鑫嶸實業有限公司、愛森肉食品有限公司、東領食品有限公司、大瀛食品有限公司等部分生產、銷售肉類食品的企業質量安全部門負責人參加了會議。
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會上,集團產業部通報了近期集團對肉類食品安全抽檢的情況,對存在的問題做了簡要的說明。與會人員圍繞肉類食品生產中食品添加劑的使用、銷售過程中質量安全的控制、以及實際操作過程中經驗體會和遇到的難點問題進行了交流。如軟罐頭的脹袋問題,散裝熟食制品的安全控制問題。通過交流,各單位在思想上進一步增強了責任意識,在技術上明確了食品質量控制的關鍵所在,在實際操作上理清了工作思路。
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在世博會后期的時間里,集團產業部將進一步加強對肉類食品的監督檢查力度,確保集團在世博期間的食品安全。(劉震宇)
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